De beste typiske rettene fra Aragon
Topp 3 i henhold til 17 stemmer fra personer: Aragonesmuler · Ternasco fra Aragon · Graus pølse. (Oppdatert 10. aug. 2026.)
Aragonsk mat, av hyrder og hager: ternasco ble valgt som den mest typiske retten av 80,4 % av de spurte. I følge Hoy Aragón, Go Aragón og Wikipedia.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
Aragonesmuler
Hardt brød sautert med hvitløk, bacon, chorizo og pølse, med druer eller et stekt egg.
-
2
Ternasco fra Aragon
Ungt lammestek med poteter av dårlig stil, med BGB; den mest typiske retten til 80,4 %.
-
3
Graus pølse
Grillpølse fra Ribagorza.
-
4
Frukt fra Aragon
Kandisert frukt dyppet i sjokolade, emblematisk søt.
-
5
Calanda Peach
Sen fersken med PUD, sekket på treet.
-
6
Borage med poteter
Den aragonesiske grønnsaken par excellence, tilberedt med poteter og olje.
-
7
Hvitløk torsk
Torsk med hvitløk, pepper og egg, oppskrift på multedyrkere.
-
8
Nøster
Flettet og stekt lammetarm, tradisjonell tapa.
-
9
Almudevar flette
Flettet bolle med valnøtter og rosiner.
-
10
Chilindrón kylling
Stuet kylling med rød paprika, tomat og skinke.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Recao av Binefar
Bønne-, potet- og risgryte.
-
12
Chiretas
Pølse fra Alto Aragón laget med lammetarm fylt med ris og kjøtt.
-
13
Tistel med mandler
Aragonesisk julerett av kokt tistel med mandelsaus.
-
14
Pilar brostein
Kjempegodterier pakket inn i papir med jota-kupletter, typisk for Pilar-festivalen i Zaragoza.
-
15
Russisk kake fra Huesca
Mandelmarengs- og pralinekremkake, laget i Ascaso-bakeriet i Huesca på 1800-tallet.
-
16
Egg med salmorrejo
Egg med asparges, pølse og loin i saus.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (3)
Las migas con uvas, de toda la vida.
El ternasco de Aragón asado, no hay nada igual.
Ternasco primero, ¡viva Aragón! Faltan el pastel ruso de Huesca, los adoquines del Pilar y el cardo con almendras.