De beste typiske rettene i Extremadura
Topp 3 i henhold til 67 stemmer fra personer: Dehesa de Extremadura iberisk skinke · Zorongollo · Lammeyngel. (Oppdatert 17. des. 2025.)
Det ekstremaduranske kjøkkenet av dehesa, gjetere og paprika fra La Vera, ifølge Wikipedia, El Viajero Fisgón og Extremaduras matguider.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
Dehesa de Extremadura iberisk skinke
Eikenøttfôret skinke med PUD, fra iberiske griser fra dehesa.
-
2
Zorongollo
Stekt rød peppersalat med hvitløk og olje.
-
3
Lammeyngel
Stekt lam med hvitløk og paprika, pastoralrett.
-
4
Reparer dem
Brødkuler belagt med røre og dyppet i melk med kanel.
-
5
Migas Extremadura
Hardt brød med bacon, chorizo, hvitløk og paprika fra La Vera.
-
6
Casar kake
Grønnsaksløpe saueost som spises av skjeen.
-
7
cochifrito
Stekt pattegris i biter med hvitløk.
-
8
Lammegryte
Lam stuet i jerngryte med paprika, hvitløk og vin.
-
9
Extremaduran gazpacho
Versjon med mer brød og agurk, noen ganger med grønn pepper.
-
10
Stekte poteter
Potetmos med paprika og torreznos, også fra Extremadura.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Extremaduran gryterett
Kikertstuing med slaktet kjøtt og pølser.
-
12
Perrunillas
Smør- og kanelpastaer typisk for Extremadura.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.