De beste typiske rettene i Cantabria
Topp 3 i henhold til 17 stemmer fra personer: fjellstuing · Sobaos pasiegos · Pomace of Potes. (Oppdatert 9. aug. 2026.)
Kantabrisk fjell- og sjømat, fra fjellgryte til Santoña-ansjos, ifølge El Diario Cantabria og de kantabriske gastronomiguidene.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
fjellstuing
Hvite bønner, kål og compango (chorizo, blodpølse, bacon); den mest typiske kantabriske retten.
-
2
Sobaos pasiegos
Smørkjeks fra Pasiegos-dalene, med PGI.
-
3
Pomace of Potes
Libaniego pomace brandy, med eget parti.
-
4
Santoña ansjos
Kantabriske ansjoser håndlaget og konservert i olivenolje.
-
5
Lebaniego lapskaus
Potes kikertstuing med kjøtt, servert i tre boller.
-
6
Rabas
Battede blekksprutstrimler, den mest typiske forretten i Santander.
-
7
Quesada pasiega
Dessert av kokt melk, smør, egg og sitron.
-
8
Nordlig tunfisk
Kysttunfisken i en vannkoker, grillet eller med løk.
-
9
Sorropotún
Sjømatgryte av tunfisk og poteter fra Santoña og Laredo.
-
10
Kantabrisk kjøtt
Tudanca og Monchina biff, med BGB.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Unquera bånd
Sløyfeformede mandelglaserte butterkaker.
-
12
Picón Bejes-Tresviso
Liébana blåmuggost med PUD, modnet i grotter i Picos de Europa.
-
13
Liébana oster
Små røkeoster laget av en blanding av melk, DOP.
-
14
Torrelavega butterkaker
Butterkaker fylt med krem, typisk for konditoriene i Torrelavega.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!