De beste kebabvariantene
Topp 3 i henhold til 65 stemmer fra personer: cag kebab · beyti kebab · Urfa kebab. (Oppdatert 1. okt. 2024.)
Türkiyes mest populære kebab; T.R. I følge kebabguidene til Culture Portal, Elite World og Silivri Balaban Kebap: Fra Adana og Urfa til Erzurums cağ-kebab.
Automatisk oversatt (original i Türkçe). Se originalen
Topp 15
-
1
cag kebab
Erzurums marinerte lam tilberedt på et horisontalt spyd.
-
2
beyti kebab
Kjøttdeig kebab pakket inn i lavash, med yoghurt og tomatsaus.
-
3
Urfa kebab
Adanas hotte bror, med stekt paprika og tomater.
-
4
tandoori kebab
Lam tilberedt i en godt tandoor i timevis.
-
5
Adana kebab
Krydret malt lammekjøtt, halefett og røde pepperflak.
-
6
testi kebab
Cappadocias kebab, tilberedt i en leirgryte og knust på bordet.
-
7
shish kebab
Lammekjøtt i terninger tilberedt på spyd på en grill.
-
8
Ali Nazik kebab
Gaziantep lammekjøtt på yoghurt med stekt aubergine.
-
9
søppelspyd
Å tilberede små kjøttstykker på tynne spyd er en favoritt i Egeerhavet og Ankara.
-
10
skogskebab
Kjøttrett tilberedt i en gryte med grønnsaker.
-
11
döner kebab
Kjøtt tilberedt ved å skru på et vertikalt spytt er en tyrkisk delikatesse som har spredt seg over hele verden.
-
12
aubergine kebab
Aubergine- og kjøttkakeskiver tilberedes på samme spyd.
-
13
kyllingspyd
Kebab der marinerte kyllingbiter tilberedes på spyd over glør.
-
14
Pistasj kebab
Gaziantep kebab laget av kjøttdeig eltet med pistasjnøtter.
-
15
brett kebab
Hatays kjøttdeig kebab tilberedt i ovnen på et brett.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
iskender kebab
Bursa döner kebab på pita, med smør, tomatsaus og yoghurt.
-
17
Çökertme kebab
Bodrums sautert kjøtt og yoghurt på sprø poteter.
-
18
papir kebab
Kebab der kjøtt og grønnsaker pakkes inn i vokspapir og tilberedes i ovnen.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋