Den beste svenske husmannskost
Topp 3 i henhold til 7 stemmer fra personer: Noisette · Synd i pannen · Ertesuppe og pannekaker. (Oppdatert 17. aug. 2026.)
De klassiske rettene fra svensk husmannskost ifølge FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA og Allt om Mat: fra kjøttboller og grop i panne til Janssons fristelse og syrlige strömming.
Automatisk oversatt (original i Svenska). Se originalen
Topp 15
-
1
Noisette
Med potetmos, fløtesaus, tyttebærsyltetøy og agurk.
-
2
Synd i pannen
Poteter, kjøtt og løk i terninger, med stekt egg og rødbeter.
-
3
Ertesuppe og pannekaker
Torsdagens klassiker med trøkk.
-
4
Raggmunk med svinekjøtt
Potetbåter med stekt svinekjøtt og tyttebær.
-
5
Body cookies
Potetboller fylt med svinekjøtt, fra Öland og Småland.
-
6
Pølse Stroganoff
Falukoruk i tomatfløtesaus, en barnefavoritt.
-
7
Kålboller
Kålblader fylt med kjøttdeig, med tyttebær – retten kom fra Tyrkia med Karl XII.
-
8
Wallenbergere
Kalvekjøtt med fløte og eggeplomme, med erter og potetmos.
-
9
Baldakin
Langtidskokt oksegryte med allehånde og laurbærblad.
-
10
Stekt stør
Med potetmos og tyttebær.
-
11
Grav laks
Rimmet laks med kokkesaus.
-
12
Kålpudding
Veksle hvitkål og kjøttdeig i ovnen.
-
13
Skomakereske
Biff med bacon og potetmos i ovnen.
-
14
Syrestrøm
Den fermenterte stromingen fra Norrlandskysten, med tynt brød.
-
15
Kanelsnurr
Sveriges mest elskede fikabrød.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Pølse
Nordlig husmannskost av kjøttdeig, lever- og byggryn, servert med poteter og rødbeter.
-
17
Janssons fristelse
Poteter, løk og ansjos i fløte, julebordets stjerne.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!