De beste tradisjonelle greske rettene
Topp 3 i henhold til 55 stemmer fra personer: Moussaka · Souvlaki · Tzatziki. (Oppdatert 15. sep. 2025.)
De greske rettene som enhver guide til å spise i Hellas setter øverst, fra taverna mezze til søndagsovnsbakst. Desserter inkludert på slutten fordi baklava og loukoumades fortjener det.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 15
-
1
Moussaka
Lag med aubergine-, potet- og kanelkrydret kjøttsaus under en tykk bechamel, som kodifisert av Nikolaos Tselementes på 1920-tallet.
-
2
Souvlaki
Marinert svinekjøtt eller kylling grillet på spyd, pakket inn i pita med tzatziki, tomat og løk.
-
3
Tzatziki
Silet yoghurt med agurk, hvitløk og olivenolje, servert med brød eller grillet kjøtt.
-
4
Gresk salat (horiatiki)
Tomat, agurk, løk, oliven og en skive fetaost med oregano og olivenolje, uten salat.
-
5
Grillet blekksprut
Blekksprut soltørket og grillet over kull, en stift av øy-ouzeries.
-
6
Saganaki
Stekt kefalograviera eller kasseri ost avsluttet med sitron.
-
7
Dolmades
Vinblader fylt med ris og urter (noen ganger kjøttdeig), servert med sitron.
-
8
Keftedes
Stekte kjøttboller med mynte og oregano, en meze-klassiker.
-
9
Gyros
Kjøtt stekt på en vertikal spidd og skåret i pita med chips; Hellas favorittgatemat.
-
10
Baklava
Lag med filo med valnøtter eller pistasjnøtter dynket i honningsirup.
-
11
Loukoumades
Stekte deigboller gjennomvåt i honning og kanel, blant de eldste dessertene i Hellas.
-
12
Spanakopita
Spinat- og fetapai i sprø filodeig.
-
13
Pastitsio
Bakt rørformet pasta med kjøttsaus og béchamel, Hellas lasagne.
-
14
Kleftiko
Lam saktekokt i pergament eller en forseglet leirgryte med hvitløk og sitron, oppkalt etter klephtene.
-
15
Fasolada
Hvit bønnesuppe med tomat, gulrot og selleri, ofte kalt Hellas nasjonalrett.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Bougatsa
Filodeig fra Thessaloniki fylt med semulekrem, ost eller kjøttdeig, spist til frokost.
-
17
Gemista
Tomater og paprika fylt med urteris og bakt med poteter.
-
18
Stifado
Biff eller kanin stuet med mye småløk, rødvin og kanel.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.