Najlepsze typowe dania kuchni sardyńskiej
Top 3 według 0 głosów od osób: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus w stylu kampidańskim. (Zaktualizowano 9 sie 2019.)
Kuchnia sardyńska, duszpasterska i owoce morza, zgodnie z hasłem „kuchnia sardyńska” na Wikipedii: od porceddu po culurgiones, od pane carasau po seadas.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Italiano). Zobacz oryginał
Najlepsze 12
-
1
Porceddu
Prosiak pieczony na rożnie z mirtem.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra z ziemniakami, pecorino i miętą, zamknięte jak kłos kukurydzy.
-
3
Malloreddus w stylu kampidańskim
Sardyńskie gnocchi z kiełbasą i sosem szafranowym.
-
4
Fregola z małżami
Tostowane kulki makaronowe z małżami.
-
5
Chleb Carasau
„Papier muzyczny”, bardzo cienki chleb pasterski.
-
6
Świeży chleb
Carasau moczony w bulionie z sosem, pecorino i jajkiem w koszulce.
-
7
Seadas
Smażony deser z sera i gorzkiego miodu.
-
8
Mullet bottarga
Suszone jaja barweny z Cabras.
-
9
Sardyńskie pecorino
Ser owczy ChNP z wyspy.
-
10
Zupa Gallury
Chleb z pieca, ser i rosół.
-
11
Jagnięcina z karczochami
Sardyńska jagnięcina ChOG duszona z kolczastymi karczochami.
-
12
Na filindeu
Najrzadszy makaron na świecie, ręcznie tkany w Nuoro.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!