Lokalna kuchnia Yamagaty
Top 3 według 57 głosów od osób: zimna zupa · przeciągnij sól · Dashi. (Zaktualizowano 28 wrz 2022.)
Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: lokalna kuchnia prefektury Yamagata.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w 日本語). Zobacz oryginał
Najlepsze 18
-
1
zimna zupa
Zimna zupa.
-
2
przeciągnij sól
Solone sushi z łososiem.
-
3
Dashi
Doprawione posiekanymi letnimi warzywami.
-
4
Trzymaj dorsza
Gotowany suszony dorsz.
-
5
Szarańcza tsukudani
Słodko-pikantny gulasz z szarańczy.
-
6
Imoni
Hotpot z taro i wołowiną, jesienna impreza imoni.
-
7
Tofu orzechowe
Tofu orzechowe.
-
8
Zupa Meng
Zupa z pędów bambusa z bambusa Moso.
-
9
zupa natto
Zupa miso z natto.
-
10
Omizuke
Posiekane marynowane warzywa.
-
11
Jęczmień cięty
Cienki makaron udon.
-
12
Ego
stwardniałe wodorosty.
-
13
Suszenie na wieszaku
Suszona portulaka.
-
14
Marynowane warzywa Yukina Fusube
Pikle Yukina.
-
15
Sasamaki
Chimaki zawinięte w bambus.
-
16
Marynowane warzywa
Marynowane warzywa.
-
17
Inahana mochi
Mochi ozdobione ziarnami ryżu.
-
18
Obrana soba
Obrana gryka.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。