Los mejores platos típicos de Asturias
Top 3 według 47 głosów od osób: Asturyjska fabada · Cachopo · Garnek asturyjski. (Zaktualizowano 2 mar 2026.)
Asturyjska kuchnia z łyżki, cydru i łąki: od fabady po cachopo, według asturyjskich przewodników kulinarnych.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Asturyjska fabada
Fabes z compango (chorizo, kaszanka, lacon i boczek); najbardziej znane danie Asturii.
-
2
Cachopo
Dwa filety wołowe faszerowane szynką i serem, panierowane i smażone; dziś najpopularniejsze danie.
-
3
Garnek asturyjski
Gulasz z kapusty, ziemniaków, fasoli i compango.
-
4
ciasto skorpionowe
Ciasto rybne na zimno, spopularyzowane przez Juana Mari Arzaka.
-
5
Morszczuk z cydrem
Morszczuk kantabryjski duszony w cydrze.
-
6
Fasola z małżami
Fasola duszona z małżami, wersja z owocami morza.
-
7
Asturyjskie sery
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu i Casín, cztery DOP.
-
8
Chorizo z cydrem
Chorizo gotowane w naturalnym cydrze, chigre tapa.
-
9
Pudding z spalonego ryżu
Pudding ryżowy z paloną skórką cukrową, bardzo kremowy.
-
10
Caleya Pitu
Wolno duszony kurczak z wolnego wybiegu.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Ciastka kukurydziane
Smażone placki z mąki kukurydzianej z mięsem mielonym lub jajkiem.
-
12
Casadielle
Smażone kluski nadziewane orzechami włoskimi i anyżem.
-
13
Frixuelos
Cienkie smażone ciasto podobne do naleśnika, które jest spożywane z cukrem lub miodem, typowe dla Antroxu.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.