Najlepsze dania kuchni maurytyjskiej
Top 3 według 17 głosów od osób: Farata · Ryba vindaye · Daube. (Zaktualizowano 27 mar 2020.)
Dholl puri, briani, rougaille i ciasta chili: kuchnia kreolska, indyjska, chińska i francuska.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Français). Zobacz oryginał
Najlepsze 16
-
1
Farata
Kruchy placek pochodzenia indyjskiego.
-
2
Ryba vindaye
Smażona ryba marynowana w musztardzie i kurkumie.
-
3
Daube
Gulasz mięsny z pomidorem.
-
4
Rougaille
Pikantny sos pomidorowy, do kiełbasek, ryb lub krewetek.
-
5
Curry rybne
Curry rybne z liśćmi caripoulé.
-
6
Smażone miny
Makaron smażony po chińsku.
-
7
Badja
Placuszki z mąki z ciecierzycy.
-
8
Pikle warzywne
Warzywa z kurkumą, musztardą i papryczką chili.
-
9
Gadjak
Małe smażone przekąski sprzedawane na ulicy.
-
10
Dhollpuri
Galette wypełniona groszkiem, podawana z fasolowym curry i rougaille.
-
11
Mazavarou
Bardzo ostra pasta chili.
-
12
Briani
Pikantny ryż z ziemniakami i mięsem.
-
13
Przewrócona miska
Ryż z warzywami, mięsem i jajkiem, podawany obrócony.
-
14
Samosy
Smażone placki z mięsem lub warzywami.
-
15
Chutney
Przyprawy pomidorowe, kokosowe lub mango.
-
16
Ciastka chili
Placuszki z groszku chili.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!