Najlepsze dania kuchni czadyjskiej
Top 3 według 30 głosów od osób: Daraba · Kissar · Piłka. (Zaktualizowano 18 wrz 2021.)
Kulka jaglana, sos Charmout, owsianka daraba i madide: klasyka kuchni Czadu.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Français). Zobacz oryginał
Najlepsze 17
-
1
Daraba
Lepki sos z okry.
-
2
Kissar
Cienki naleśnik podawany z sosami.
-
3
Piłka
Najpopularniejsze danie, spożywane codziennie, to kulka jaglana lub zbożowa.
-
4
Sos Charmout
Sos z suszonego mięsa.
-
5
Tagalié
Tradycyjny sos z suszonego mięsa, z bisarem lub kulką.
-
6
Mouloukhiye
Lepki sos z liści korety.
-
7
Moula Loubiya
Sos z liści fasoli i pasta orzechowa.
-
8
Mula soum-sum
Sos z pasty czarnego sezamu z mięsem.
-
9
Sos Boudou
Sos z liści amarantusa i wędzona ryba.
-
10
Kumranga
Sos z liści mydlanych.
-
11
Bilbil
Południowe piwo rzemieślnicze z prosa.
-
12
Karkandji
Liście szczawiu z mięsem lub rybą i pastą orzechową.
-
13
Tan Koul
„Długi sos” do grillowanego mięsa lub ryby z południa.
-
14
Kapitan
Najpopularniejsza ryba Czadu, świeża lub wędzona.
-
15
Doulouf
Danie z gicz wołową.
-
16
Madide
Kasza jaglana, orzechowa lub twarogowa.
-
17
Diblas
Ciasta z daktyli północnych.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.