Najlepsze dania kuchni nadmorskiej z kolumbijskich Karaibów
Top 3 według 58 głosów od osób: nadmorskie sancocho · Patacony · Ryż kokosowy. (Zaktualizowano 5 mar 2019.)
Arepa z jajkiem, sancocho, carimañolas, ryż z kokosem i serum atollabuy: kuchnia przybrzeżna z dziedzictwem rdzennym, afrykańskim, hiszpańskim i arabskim.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 19
-
1
nadmorskie sancocho
Flaki, żeberka, ryby, kurczaki lub kozy.
-
2
Patacony
Zgnieciony i smażony zielony banan.
-
3
Ryż kokosowy
Ryż gotowany na mleku kokosowym, jako dodatek do ryby.
-
4
arepa jajeczna
Smażona arepa nadziewana jajkiem, najsłynniejsza na Karaibach.
-
5
Ryż cefalowy
Ryż ze słoną barweną z Barranquilla.
-
6
nadmorski ser
Słony biały ser z Karaibów.
-
7
Zapiekanka z owoców morza
Kremowy gulasz z owoców morza.
-
8
Makaron ryżowy
Ryż arabski z makaronem tostowym.
-
9
Boronia
Puree z bakłażana i dojrzałego banana.
-
10
Bułeczki manioku i kukurydzy
Ciasta zawijane w liście, z serwatką i nadmorskim serkiem.
-
11
Quibbe'a
Dziedzictwo arabskie: krokiety pszenne i mięsne.
-
12
Kiełbasa Soledeña
Małe kiełbaski z Soledad, Atlántico.
-
13
Ujarzmiony
Słodki tort manioku, kokosa i sernika.
-
14
Diaboliny
Ciasteczka skrobiowe La Sabana.
-
15
Kokady
Cukierki kokosowe z Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Placuszki maniokowe nadziewane mięsem lub serem.
-
17
smażona mojarra
Smażona ryba z patacón i ryżem kokosowym.
-
18
frytka
Smażone wnętrzności kozie z La Guajira.
-
19
Serum Atollaox
Przybrzeżna śmietana, spokrewniona z labneh.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!