Najbardziej znane tradycyjne dania marokańskie
Top 3 według 9 głosów od osób: Kuskus · Bastyla · Harira. (Zaktualizowano 19 mar 2026.)
Dania kuchni marokańskiej opowiadające historię miast, od piątkowego kuskusu po pastillę w Fassia, według Al Ain News, Sayidaty i przewodników po kuchni marokańskiej.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w العربية). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Kuskus
Gotowana na parze kasza manna z siedmioma warzywami i mięsem, piątkowe danie w każdym marokańskim domu; Od 2020 roku wpisany na Listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO.
-
2
Bastyla
Chipsy Waraqa nadziewane gołębiem lub kurczakiem, migdałami, cynamonem i cukrem, z Fezu.
-
3
Harira
Zupa pomidorowa, soczewica i ciecierzyca z imbirem i cynamonem, spożywana z daktylami i chebakią w czasie Ramadanu.
-
4
Tanger Marrakesz
Mięso gotowane godzinami w glinianym słoju w popiele tradycyjnego pieca w Marrakeszu.
-
5
Grillowany
Wolno pieczona cała jagnięcina, danie weselne i świąteczne.
-
6
Al-Bisara
Zupa z suszonej fasoli z oliwą z oliwek i kminkiem, popularna potrawa zimowa na północy.
-
7
Czebakia
Smażone słodycze z miodem i sezamem, towarzysze hariry w Ramadanie.
-
8
Chodź z miętą
Zielona herbata z miętą i cukrem, symbol marokańskiej gościnności.
-
9
Rafisa
Kawałki mesmena z kurczakiem i soczewicą z bulionem z kozieradki, danie poporodowe i bankietowe.
-
10
المسمن والبغرير
Marokańskie naleśniki śniadaniowe z miodem i masłem.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Al-Zaalouk
Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami, czosnkiem i kminkiem.
-
12
Tagine
Mięso lub kurczak powoli gotowane w glinianym garnku z warzywami i przyprawami, takimi jak tagine z kurczaka z cytryną masir i oliwkami.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚