Najlepsze typowe dania z Kastylii i León
Top 3 według 49 głosów od osób: Segowia ssąca świnia · pieczona jagnięcina · Zupa kastylijska (zupa czosnkowa). (Zaktualizowano 30 mar 2024.)
Według Turystyki Kastylii, Wikipedii i prasy regionalnej kuchnia kastylijska i leońska obejmuje pieczenie w piecu opalanym drewnem, gulasze i rośliny strączkowe.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Segowia ssąca świnia
Pieczone prosię z chrupiącą skórką, wyrzeźbione brzegiem talerza.
-
2
pieczona jagnięcina
Churro z jagnięciny ssącej pieczone w piecu opalanym drewnem z wodą i solą; z IGP Lechazo z Kastylii i León.
-
3
Zupa kastylijska (zupa czosnkowa)
Chleb, czosnek, papryka, szynka i jajko od pasterzy kastylijskich.
-
4
Ziemniaki smażone
Puree ziemniaczane z papryką i torreznos, z Ávila.
-
5
Hornazo z Salamanki
Empanada z polędwiczką, chorizo, szynką i jajkiem na Wodny Poniedziałek.
-
6
Gotowane maragato
Gulasz Astorga jada się od tyłu: najpierw mięso, na końcu zupa.
-
7
Botillo del Bierzo
Kiełbasa żeberkowa i ogonowa gotowana z policzkami i kapustą.
-
8
Fasola z La Granja
Fasola olbrzymia z chorizo i kłosem, z Segowii.
-
9
Kiełbasa z Burgos
Kaszanka ryżowa z ChOG, grillowana lub duszona.
-
10
Ryż po zamorsku
Zupa ryżowa z uchem, nogą i chorizo z Zamory.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Zgniły garnek z Burgos
Gulasz z czerwonej fasoli Ibeas z mięsem i kiełbaskami.
-
12
Stek z Avili
Grillowany kotlet wołowy Avilanian.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!