Os 16 melhores queijos do World Cheese Awards 2022
Os 3 primeiros colocados de acordo com 167 votos de pessoas: Le Gruyère AOP surchoix · Gorgonzola Dolce DOP · Greensward. (Atualizado 14 de nov. de 2022.)
Os 16 finalistas escolheram entre um recorde de 4.434 inscrições e 98 Super Golds no 2022 World Cheese Awards em Newport, País de Gales. Um Le Gruyère AOP surchoix de leite cru foi coroado Campeão Mundial, com um Gorgonzola Dolce em segundo.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 16
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1
Le Gruyère AOP surchoix
Queijo Campeão Mundial 2022. Do queijeiro Vorderfultigen e affineur Gourmino (Suíça).
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2
Gorgonzola Dolce DOP
Vice-campeão. Por De' Magi (Itália).
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3
Greensward
Finalista entre os 16 primeiros. Por Murray's Cheese (EUA).
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4
Âlde Fryske
Finalista entre os 16 primeiros. Por De Fryske (Holanda).
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5
Spenwood
Finalista entre os 16 primeiros. Por Village Maid Cheese (Reino Unido).
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6
Gorwydd Caerphilly
Finalista entre os 16 primeiros. Por Trethowan's Dairy (Reino Unido).
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7
Grande Deichkäse 12 meses
Finalista entre os 16 primeiros. Por Rohmilchkäserei Backensholz (Alemanha).
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8
Tomme de chèvre Caverna Jacobina
Finalista entre os 16 primeiros. Por Prolactine França (França).
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9
Caverna Jacobina Grosse Tomme de Bufflonne
Finalista entre os 16 primeiros. Por Prolactine França (França).
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10
Grosse Tomme de Chèvre Cave Rousseau
Finalista entre os 16 primeiros. Por Prolactine França (França).
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11
Colina Sinodun
Finalista entre os 16 primeiros. Por Norton e Yarrow Cheese (Reino Unido).
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12
Gentil
Finalista entre os 16 primeiros. Por Little Cheese Farm.
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13
L’Ambra di Talamello
Finalista entre os 16 primeiros. Por Rocca Toscana Formaggi (Itália).
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14
Devon Azul
Finalista entre os 16 primeiros. Por Ticklemore Cheese (Reino Unido).
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15
MA-TRU'Pecorino Amatriciano
Finalista entre os 16 primeiros. Por F.lli Petrucci (Itália).
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16
Pata de Mulo Curado Los Payuelos
Finalista entre os 16 primeiros. Por Quesería Artesanal Los Payuelos (Espanha).
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Comentários (1)
Le Gruyère AOP surchoix as world champion, well deserved.