Os melhores queijos austríacos
Os 3 primeiros colocados de acordo com 415 votos de pessoas: Queijo cinza tirolês · Queijo da montanha Vorarlberg · Queijo tirolês da montanha. (Atualizado 24 de jul. de 2018.)
Queijo de montanha Vorarlberg, queijo cinzento tirolês e Gailtaler Almkäse: os queijos mais famosos da Áustria, muitos deles com denominação de origem protegida.
Traduzido automaticamente (original em Deutsch). Veja o original
Principais 15
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1
Queijo cinza tirolês
Queijo de leite azedo com baixo teor de gordura (DOP).
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2
Queijo da montanha Vorarlberg
Queijo duro picante de Bregenzerwald (DOP).
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3
Queijo tirolês da montanha
Queijo duro do Tirol (DOP).
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4
Queijo alpino Gailtal
Queijo alpino feito com leite de vaca e cabra (DOP).
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5
Queijo alpino tirolês
Queijo alpino de verão (DOP).
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6
Queijo azedo Montafon
Queijo de leite azedo de Montafon.
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7
Schlierbacher Schlosskäse
Queijo de pasta mole da Abadia de Schlierbach.
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8
Queijo Ennstaler da Estíria
Queijo de leite azedo quebradiço da Estíria.
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9
Waldviertler Selchkas
Queijo defumado do Waldviertel.
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10
Queijo alpino de Vorarlberg
Queijo alpino de Vorarlberg (DOP).
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11
Mondseer
Queijo vermelho de Salzkammergut.
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12
Queijo de cerveja Pinzgauer
Queijo picante de Pinzgau.
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13
Mostviertel Schofkas
Queijo de ovelha do Mostviertel.
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14
Queijo Glundner
Queijo de pasta mole da Caríntia.
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15
Räßkäse
Queijo forte da montanha de Bregenzerwald.
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Comentários (2)
Graukäse mit Essig und Öl, das ist Tirol pur. Für Fremde gewöhnungsbedürftig :)
Vorarlberger Bergkäse auf Platz eins, absolut verdient.