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Os melhores queijos do mundo

Os 3 primeiros colocados de acordo com 180 votos de pessoas: Graviera Naxou (Grécia) · Parmigiano Reggiano (Itália) · Comté (França). (Atualizado 3 de ago. de 2026.)

Os três primeiros no ranking mundial de queijos 2025/26 do TasteAtlas (a Graviera Naxou da Grécia destronou os nomes franceses e italianos habituais), seguidos pelos grandes queijos com os quais os queijeiros de todo o mundo concordam.

Amit Das · · 21 itens · 180 votos · 4 comentários · atualizado 3 de ago. de 2026

Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original

Principais 20

  1. 1

    Graviera Naxou (Grécia)

    Queijo duro de leite de vaca da ilha de Naxos, número um no ranking TasteAtlas 2025/26.

    ▲ 25 ▼ 1

    24
  2. 2

    Parmigiano Reggiano (Itália)

    Queijo duro de longa maturação da Emília-Romanha e Mântua, o 'rei dos queijos'.

    ▲ 22 ▼ 0

    22
  3. 3

    Comté (França)

    Queijo de montanha de leite cru do Jura, com idade entre 4 e mais de 24 meses.

    ▲ 14 ▼ 1

    13
  4. 4

    Gruyère (Suíça)

    Queijo alpino suíço com nozes, base do fondue moitié-moitié.

    ▲ 12 ▼ 0

    12
  5. 5

    Mussarela de Búfala Campana (Itália)

    Queijo fresco de búfala com coalhada estirada da Campânia.

    ▲ 11 ▼ 0

    11
  6. 6

    Queijo de Azeitão (Portugal)

    Queijo de ovelha escorrendo com cardo, da serra da Arrábida, perto de Setúbal.

    ▲ 10 ▼ 1

    9
  7. 7

    Roquefort (França)

    Leite de ovelha azul envelhecido nas cavernas de Roquefort-sur-Soulzon.

    ▲ 9 ▼ 1

    8
  8. 8

    Brie de Meaux (França)

    Queijo de leite cru com casca florida foi coroado rei dos queijos em 1815.

    ▲ 8 ▼ 1

    7
  9. 9

    Torta del Casar (Espanha)

    Queijo de ovelha com cardo de colher da Extremadura.

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  10. 10

    Halloumi (Chipre)

    Queijo grelhado de leite de cabra e ovelha, DOP desde 2021.

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  11. 11

    Serra da Estrela (Portugal)

    Queijo amanteigado de leite de ovelha das montanhas mais altas de Portugal.

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  12. 12

    Manchego (Espanha)

    Queijo de ovelha de La Mancha com casca em zigue-zague.

    ▲ 6 ▼ 3

    3
  13. 13

    Stilton (Inglaterra)

    Queijo azul protegido desde 1996 e produzido apenas em Derbyshire, Leicestershire e Nottinghamshire.

    ▲ 5 ▼ 2

    3
  14. 14

    Gorgonzola (Itália)

    Azul cremoso da Lombardia e Piemonte, dolce ou piccante.

    ▲ 5 ▼ 2

    3
  15. 15

    Camembert da Normandia (França)

    Queijo macio de leite cru moldado em concha da Normandia.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  16. 16

    Emmentaler (Suíça)

    O queijo suíço com grandes buracos, do vale do Emme.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  17. 17

    Pecorino Romano (Itália)

    Queijo de ovelha salgado, essencial para carbonara e cacio e pepe.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  18. 18

    Gouda Holanda (Holanda)

    Queijo holandês de leite de vaca, desde jovem e suave até envelhecido e cristalino.

    ▲ 4 ▼ 3

    1
  19. 19

    Feta (Grécia)

    Queijo salgado de ovelha e cabra, DOP desde 2002.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  20. 20

    West Country Farmhouse Cheddar (Inglaterra)

    Cheddar encadernado em tecido de Somerset, Devon, Dorset e Cornualha.

    ▲ 1 ▼ 1

    0

Candidatos

Eles não estão entre os 20 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.

  1. 21

    Époisses (França)

    Queijo de leite de vaca de casca lavada da Borgonha, enxaguado em bagaço de Borgonha, de aroma forte.

    Adicionado por Grant Hill · ▲ 0 ▼ 0

    0

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.

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Comentários (4)

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vinylhead_seattle · English

Comté 18 months is still my all-time favourite.

Abigail Fraser · English

Graviera Naxou at #1, I need to try it.

captainhiker · English

Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.

Anjali Patel · English

Comté aged 24 months is my favourite cheese.

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