Os mais deliciosos pratos famosos de Shandong
Os 3 primeiros colocados de acordo com 6 votos de pessoas: Carpa agridoce · Pepino do mar grelhado com cebolinha · Nove voltas do intestino grosso. (Atualizado 14 de mar. de 2020.)
A culinária de Shandong é a representante da culinária do norte. Já foi o padrão da culinária real e é dividido em culinária Jinan e culinária Jiaodong. O prato representativo na entrada "Shandong Cuisine" da Wikipedia.
Traduzido automaticamente (original em 简体中文). Veja o original
Principais 12
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1
Carpa agridoce
Um prato famoso em Jinan, a carpa do Rio Amarelo é frita e regada com molho agridoce.
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2
Pepino do mar grelhado com cebolinha
Representante da culinária Jiaodong, o pepino do mar é cozido com cebolinha.
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3
Nove voltas do intestino grosso
Os intestinos de porco são cozidos através de múltiplos processos e possuem todos os cinco sabores: azedo, doce, amargo, picante e salgado.
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4
Pucai na sopa de leite
Jinan Daming Lake Pucai é cozido em sopa de leite.
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5
Seda Ridge Agridoce
O lombo de porco desfiado é frito e depois coberto com molho agridoce.
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6
Rins fritos
O lombo de porco é rapidamente frito com uma faca, um representante das habilidades de refogar da culinária de Jinan.
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7
Frito em óleo duplo crocante
A barriga de porco e a moela de frango são fritas juntas, por isso preste atenção ao calor.
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8
Frango Assado Texas
Frango refogado com cinco especiarias do Texas, ossos crocantes e carne macia.
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9
Carne Estufada
Ensopado de barriga de porco de Jinan servido com arroz.
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10
Tofu quente
O tofu é embrulhado em ovo, frito e depois cozido no suco.
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11
Panela Quente Kongfu Yipin
O representante da culinária confucionista, caçarola variada.
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12
Camarões refogados
Camarões Jiaodong refogados, frescos e doces.
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