Os mais deliciosos pratos famosos de Anhui
Os 3 primeiros colocados de acordo com 2 votos de pessoas: Brotos de bambu da montanha Wenzheng · Sopa de Li Hongzhang · Peixe mandarim fedorento. (Atualizado 9 de abr. de 2019.)
A culinária de Anhui é originária do condado de She, na antiga Huizhou. É bom para assar, estufar e cozinhar no vapor, e é rico em óleo, cor e fogo. Um prato famoso na entrada da Wikipedia para "Anhui Cuisine".
Traduzido automaticamente (original em 简体中文). Veja o original
Principais 10
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1
Brotos de bambu da montanha Wenzheng
Brotos de bambu na primavera na montanha Wenzheng, no condado de Shexian.
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2
Sopa de Li Hongzhang
Ensopado variado com o nome de Li Hongzhang.
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3
Peixe mandarim fedorento
O peixe mandarim fresco em conserva é um prato exclusivo da culinária de Anhui.
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4
Tofu peludo de Huizhou
Tofu fermentado com cabelos brancos, frito e mergulhado em molho picante.
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5
Tartaruga Estufada com Presunto
Presunto e tartaruga de casca mole são cozidos juntos.
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6
Pombo Estufado Huangshan
Pombo Estufado Huangshan Yam.
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7
Pote Yipin
Panela quente de Jixi com camadas de vegetais.
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8
Daoban Xiang
Bacon cozido no vapor em uma tábua de bambu.
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9
Pato salgado Wuwei
Pato assado defumado do condado de Wuwei.
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10
Casca de caranguejo amarela
Os bolos de gergelim têm formato de casca de caranguejo e são crocantes.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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