Os melhores pratos da cozinha Friulana
Os 3 primeiros colocados de acordo com 6 votos de pessoas: Frico · Brovada · Isto é o que você vê. (Atualizado 9 de mai. de 2020.)
Frico, brovada e gubana: os pratos, carnes curadas e sobremesas do Friuli mencionadas no verbete da Wikipédia sobre a culinária friulana.
Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original
Principais 15
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1
Frico
Queijo frito com batatas numa frigideira.
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2
Brovada
Nabos azedos com bagaço.
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3
Isto é o que você vê
Costelinha de porco com repolho.
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4
Inventar
Bolinhos recheados com frutas secas, fritos ou cozidos.
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5
Eles são de Raveo
Biscoitos em forma de S da Carnia.
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6
Salàm cu la civole
Salame cozido com cebola.
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7
Polenta
Polenta de milho Friulano.
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8
Pitina
Almôndega Defumada da Val Tramontina.
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9
Montásio
Queijo de leite de vaca Friuli.
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10
Formas fraturadas
Queijo Carnia feito com restos de queijo.
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11
Gubana
Sobremesa espiral recheada com frutas secas.
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12
Crostui
Pastel frito com açúcar de confeiteiro, sobremesa de carnaval.
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13
Fritolé
Panquecas com passas ou maçãs.
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14
Presunto Sauris
Presunto de Carnia.
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15
Muset e brovade
Cotechino servido com brovada.
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