Os melhores pratos da cozinha hessiana
Os 3 primeiros colocados de acordo com 3 votos de pessoas: Molho Verde Frankfurt · Handkäs com música · Dippehas. (Atualizado 11 de out. de 2018.)
Molho verde, Handkäs com música e Ebbelwoi: as especialidades de Hesse segundo o artigo da Wikipedia sobre a culinária hessiana.
Traduzido automaticamente (original em Deutsch). Veja o original
Principais 15
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1
Molho Verde Frankfurt
Molho frio de ervas feito com sete ervas, com ovos e batatas.
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2
Handkäs com música
Queijo de leite azedo marinado com cebola, vinagre e azeite.
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3
Dippehas
Coelho refogado com legumes em vinho branco.
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4
Cidra
O Ebbelwoi, a bebida nacional de Hesse.
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5
Costelas de Frankfurt
Costeleta de porco curada com chucrute.
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6
Salsichas de Frankfurt
As finas salsichas cozidas feitas de pura carne de porco.
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7
Salsicha Ahle
Salsicha do Norte de Hesse de longa maturação.
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8
Salada de batata com repolho
Salada quente de batata com repolho branco, norte e centro de Hesse.
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9
Bolo De Cebola
Bolo de fermento com cebola e bacon.
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10
Coroa de flores de Frankfurt
Bolo circular com creme de manteiga e quebradiço.
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11
Beth homem
Biscoitos de maçapão com três metades de amêndoa.
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12
Spundekäs
Creme de queijo picante para barrar com cebola e pimentão.
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13
Kreppel
Donuts de Hesse, também chamados de Fiezchen.
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14
Sopa de lentilha de Frankfurt
Sopa de lentilha com linguiça.
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15
salada de creme de leite
Salada com creme de leite.
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