Os melhores pratos da culinária romana
Os 3 primeiros colocados de acordo com 76 votos de pessoas: Tomate e bacon · Alcachofras à romana · Bacon e ovo. (Atualizado 8 de fev. de 2021.)
Carbonara, cacio e pepe, alcachofras alla giudia e supplì: os grandes pratos da culinária romana.
Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original
Principais 18
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1
Tomate e bacon
Guanciale, tomate e pecorino.
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2
Alcachofras à romana
Alcachofras estufadas com hortelã.
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3
Bacon e ovo
Guanciale, ovos, pecorino e pimenta.
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4
Stracciatella romana
Caldo com ovos e parmesão.
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5
Alcachofras estilo Giudia
Alcachofras fritas do Gueto.
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6
Torta de ricota
Torta com ricota.
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7
Queijo e pimenta preta
Pecorino e pimenta preta.
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8
Coda alla vacinara
Rabo de boi estufado.
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9
Gricia
Carbonara sem ovos.
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10
Rigatoni com pijama
Rigatoni com intestino de vitela.
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11
Saltimbocca alla Romana
Vitela com presunto e sálvia.
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12
Vignarola
Favas, ervilhas e alcachofras.
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13
Maritozzo
Brioche recheado com creme.
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14
Puntarela
Chicória com molho de anchova.
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15
abacchio
Cordeiro de leite, grelhado ou assado.
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16
Tripa romana
Tripa com tomate e hortelã.
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17
Pizza branca
Pizza branca com azeite e sal.
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18
Bolinho de arroz com queijo
Croquetes de arroz com mussarela.
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