As melhores especialidades suíças
Os 3 primeiros colocados de acordo com 22 votos de pessoas: Fondue de queijo · batatas fritas · Älplermagronen. (Atualizado 28 de mai. de 2025.)
Os pratos típicos da culinária suíça de todas as partes do país, desde fondue e raclette até Älplermagronen, segundo o Turismo Suíço e guias especializados.
Traduzido automaticamente (original em Deutsch). Veja o original
Principais 12
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1
Fondue de queijo
Gruyère e Vacherin (moitié-moitié) derretidos com vinho branco e kirsch, pão para molhar.
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2
batatas fritas
Batatas fritas raladas e crocantes, prato nacional da Suíça de língua alemã.
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3
Älplermagronen
Macarrão com batata, queijo, natas e cebola frita, com molho de maçã.
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4
Prato bernês
Prato grande com salsichas, bacon, carne bovina, chucrute e feijão.
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5
Capuns
Folhas de acelga recheadas com massa spaetzli e salsiz.
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6
Malakoff
Bolinhos de queijo frito do Lago Genebra.
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7
Sopa de farinha de Basileia
Sopa de farinha torrada que se come no carnaval da Basileia.
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8
Papete vaudois
Alho-poró e batata com saucisson vaudois, de Vaud.
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9
Bolo De Cereja Zug
Bolo com calda de cereja, creme de manteiga e bases japonesas.
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10
Muesli de bétula
Aveia com maçã e nozes, inventada por Maximilian Bircher-Benner por volta de 1900.
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11
Raclette
O queijo raclette Valais derreteu no fogo e raspou Gschwellti com picles.
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12
Zurique Geschnetzeltes
Tiras de vitela ao molho de natas com cogumelos, com Rösti.
Candidatos
Eles não estão entre os 12 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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13
Sopa de cevada de Grisões
Sopa de cevada com legumes e carne de Grisões.
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Comentários (5)
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.