Os melhores pratos típicos da Região de Múrcia
Os 3 primeiros colocados de acordo com 33 votos de pessoas: Torta de carne múrcia · Marinheiro · Zarangollo. (Atualizado 18 de nov. de 2025.)
Jardim murciano e cozinha do Mar Menor, segundo a Hogarmania, o Instituto Hispânico de Múrcia e os guias gastronómicos murcianos.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 10
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1
Torta de carne múrcia
Massa folhada recheada com carne de vaca, chouriço e ovo cozido; Os confeiteiros de Múrcia fazem isso desde o século XVII.
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2
Marinheiro
Donut com salada russa e anchova por cima, a tapa estrela.
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3
Zarangollo
Abobrinha escalfada, cebola e ovo, tapas em qualquer bar de Múrcia.
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4
Michirones
Feijão seco estufado com osso de presunto, chouriço e malagueta.
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5
Caldeirão de Mar Menor
Arroz como sopa com peixe rock e ñoras salteadas, servido com aioli.
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6
Arroz com coelho e caracóis
O arroz do interior, cozido com brotos de videira.
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7
Ratatouille de Múrcia
Tomate, pimentão e abobrinha com ovo, da horta.
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8
Pote cigano
Ensopado de grão de bico, feijão, abóbora e pêra.
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9
Dourada com sal
Peixe do Mar Menor assado em crosta de sal.
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10
Paparajotas
Folhas de limão amassadas e fritas com açúcar e canela; a folha não é comida.
Candidatos
Eles não estão entre os 10 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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11
Bacon do paraíso de Múrcia
Doce de gema conventual.
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12
Café asiático
Café Cartagena com leite condensado, conhaque, Licor 43 e canela.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.