Os melhores doces de Natal da Espanha
Os 3 primeiros colocados de acordo com 380 votos de pessoas: Nogado de jijona · Roscón de Reyes · Nougat de Alicante. (Atualizado 25 de abr. de 2024.)
Os doces que não faltam na mesa do Natal espanhol, desde o torrone Jijona ao roscón Três Reis, segundo a imprensa gastronómica e guias de tradição.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 15
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1
Nogado de jijona
Torrão de amêndoa e mel moído macio, com Indicação Geográfica Protegida de Jijona (Alicante).
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2
Roscón de Reyes
Bagel de massa doce com água de flor de laranjeira e frutas cristalizadas, com surpresa e fava; É consumido no dia 6 de janeiro.
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3
Nougat de Alicante
Nougat duro feito de amêndoas inteiras, mel e clara de ovo entre wafers; IGP próximo ao de Jijona.
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4
Estepa Polvorones
Doce de farinha torrada, manteiga, açúcar e amêndoas que derrete na boca; IGP Mantecados de Estepa (Sevilha).
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5
Maçapão de Toledo
Pasta de amêndoa e açúcar assada em estatuetas; IGP desde 2002.
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6
Peladilhas
Amêndoas duras cobertas com açúcar; os de Alcoy são os mais famosos.
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7
torrão de gema torrado
Torrão de gema de ovo mole com superfície queimada e caramelizada.
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8
Alfajores de Medina Sidonia
Doce árabe de mel, amêndoas e especiarias, com IGP em Cádiz.
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9
Mantecados
Primos dos Polvorones, feitos com canela, limão ou chocolate, típicos da Andaluzia.
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10
Nougat crocante de chocolate
Barra de chocolate com arroz tufado, a preferida das crianças nas mesas de Natal.
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11
Casadielles
Bolinhos fritos asturianos recheados com nozes, açúcar e anis.
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12
Pestinos
Massa frita com anis e gergelim, mergulhada em mel ou açúcar, típica da Andaluzia.
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13
Rosquinhas de vinho
Donuts de vinho doce e erva-doce cobertos com açúcar de confeiteiro.
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14
Botões de Santa Teresa
Gemas de ovo e açúcar, doce conventual de Ávila.
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15
Guirlache
Torrão torrado de amêndoa e caramelo, típico de Aragão.
Candidatos
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16
Painéis
Bolas de maçapão revestidas com pinhões, embora sejam para o Dia de Todos os Santos, duram até o Natal na Catalunha.
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17
Neulas
Bolachas enroladas catalãs que são mergulhadas em cava no Natal.
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Comentários (4)
El roscón con nata o sin nata, el gran debate de cada 6 de enero 👑
Las casadielles asturianas en la lista! Mi abuela las hace con nueces y anís, qué ricas.
El turrón de Jijona primero, por supuesto. El blando siempre ha ganado al duro en mi casa.
Pues en la mía el de Alicante, que el blando se pega a los dientes jaja