Cele mai bune specialități din Burgundia
Primele 3 în funcție de 9 voturi de la oameni: Carne de vită bourguignon · Melci de Burgundia · Ouă în meurette. (Actualizat 24 mai 2021.)
Vin, muștar și Charolais: specialitățile bucătăriei din Burgundia conform articolului Wikipedia „Bucătăria din Burgundia”.
Tradus automat (original în Français). Vezi originalul
Top 12
-
1
Carne de vită bourguignon
Carne de vita fiarta in vin rosu cu bacon si ciuperci.
-
2
Melci de Burgundia
Cu unt de patrunjel cu usturoi.
-
3
Ouă în meurette
Ouă poșate în sos de vin roșu.
-
4
Coq au vin
Cocoșul fiert în vin de Burgundia.
-
5
șuncă de pătrunjel
Terină de șuncă în jeleu de pătrunjel, Paște.
-
6
Époisses
Branza cu coaja spalata cu tescovină de Burgundia.
-
7
Turtă dulce de Dijon
Turtă dulce cu miere.
-
8
Kir
Vin alb Aligoté și crème de cassis.
-
9
Pôchouse
Matelote de pește de râu în vin alb.
-
10
Anason de Flavigny
Bomboane mici de anason făcute în mănăstire.
-
11
Gougères
Pufuleți savurați cu brânză.
-
12
Muștar de Dijon
Condimentul emblematic al regiunii.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!