Cele mai bune specialități corsicane
Primele 3 în funcție de 8 voturi de la oameni: Figatellu · Lonzu, coppa si prisuttu · Fiadone. (Actualizat 16 iun. 2021.)
Carne de porc nustrală, brocciu și castane: specialitățile bucătăriei corsicane conform articolului Wikipedia „Bucătăria corsară”.
Tradus automat (original în Français). Vezi originalul
Top 12
-
1
Figatellu
Cârnați de ficat de porc afumat, iarna la grătar.
-
2
Lonzu, coppa si prisuttu
Carne de porc AOP din nustrale.
-
3
Fiadone
Prajitura cu brocciu si lamaie.
-
4
Vitel cu masline
Se prajeste vitel cu masline si rosii.
-
5
Tocană de mistreți
Mistreț fiert în vin roșu.
-
6
Pulenda
Mamaliguta din faina de castane.
-
7
Aziminu
Bouillabaisse din Corsica.
-
8
miere de Corsica
AOP miere din maquis.
-
9
Brocciu
Brânză proaspătă DOP făcută din zer de oaie sau de capră.
-
10
Supa corsană
Supă de legume, fasole și carne rece.
-
11
Friteli de brocciu
Gogoși sărate sau dulci cu brânză proaspătă.
-
12
Canistrelli
Biscuiti uscati cu anason sau vin alb.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!