Cele mai bune mâncăruri tipice din Puebla
Primele 3 în funcție de 39 voturi de la oameni: Chiles în nogada · Clatite Santa Clara · Poblano mole. (Actualizat 21 ian. 2019.)
Locul de naștere al mole și chiles en nogada, conform articolului „Gastronomia din Puebla” de pe Wikipedia.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 12
-
1
Chiles în nogada
Chile Poblano umplut cu nucă și rodie, în culorile steagului.
-
2
Clatite Santa Clara
Fursecuri cu capac de semințe, de la mănăstiri.
-
3
Poblano mole
Sos chili, condimente și ciocolată cu curcan.
-
4
Cemitas
Prajitura in paine de susan cu milanese, branza si papalo.
-
5
Moș de ouă
Lichiorul de ou de origine conventuală.
-
6
Puebla chalupas
Tortile prajite cu sos verde sau rosu si carne tocata.
-
7
Tinga poblana
Carne tocata in chipotle si sos de rosii.
-
8
ardei iute umplut
Chile poblano umplut cu brânză sau picadillo.
-
9
Aluniță de șold
Aluniță de șold de capră Mixteca, de sezon.
-
10
pipian verde
Sos de seminte de dovleac cu pui.
-
11
Cartofi dulci Puebla
Bomboane de cartofi dulci în tuburi colorate.
-
12
Molotes
Empanadas din aluat prajit umplute cu tinga sau cartofi.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!