Cele mai preferate feluri de mâncare din bucătăria rusească
Primele 3 în funcție de 44 voturi de la oameni: Ciorbă · Olivier · Clatite. (Actualizat 25 sept. 2026.)
Mâncărurile pe care rușii le iubesc cel mai mult: conform unui sondaj din 2018 în 17 orașe (1.700 de persoane), liderii sunt borșul, găluștele și clătitele. Plus principalele clasice ale mesei de sărbători.
Tradus automat (original în Русский). Vezi originalul
Top 12
-
1
Ciorbă
Ciorba de sfecla rosie cu varza si carne, cu smantana; primul loc în sondaj (23%).
-
2
Olivier
Salata cu cartofi, mazăre, castraveți și cârnați este un simbol al Anului Nou.
-
3
Clatite
Clătite subțiri cu caviar, smântână sau gem, felul principal de mâncare din Maslenitsa.
-
4
Aspic
Supa de carne congelata cu hrean si mustar.
-
5
Syrniki
Prăjituri prăjite cu brânză de vaci cu smântână la micul dejun.
-
6
Galuste
Galuste siberiene cu carne, smantana sau otet; 14% dintre respondenți.
-
7
Plăcinte
Plăcinte la cuptor sau prăjite cu varză, cartofi sau carne.
-
8
Sarmale umplute
Frunze de varza cu carne si orez, fierte in sos de rosii.
-
9
Supă de varză
Supa de varză, ciorba de varză și terciul sunt hrana noastră.
-
10
Hering sub o haină de blană
Straturi de hering, cartofi, morcovi și sfeclă sub maioneză.
-
11
Okroshka
Supă rece de vară făcută cu kvas sau chefir.
-
12
Cotlet cu piure de cartofi
Cotleturile de casă cu piure de cartofi sunt un clasic al cantinei.
Candidații
Nu ajung în topul 12... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
13
Solianka
Ciorba groasa, acra si fierbinte in bulion de carne sau peste cu muraturi, masline si lamaie.
-
14
Ureche
Supa transparentă de pește, una dintre cele mai vechi preparate din bucătăria rusească.
-
15
Shashlik
Carne marinata prajita pe frigarui peste carbune; felul principal al excursiilor în aer liber din mai.
-
16
Stroganoff de vită
Carne de vită în sos de smântână, numită după contele Stroganov.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.