Cele mai bune preparate din bucătăria lucană
Primele 3 în funcție de 0 voturi de la oameni: Paste cu ardei tarate · Lagane și năut · Sos potentina. (Actualizat 24 iun. 2020.)
Ardei Cruschi, lagane și năut și sos Potenza: mâncărurile tipice din Basilicata citate în articolul Wikipedia despre bucătăria lucană.
Tradus automat (original în Italiano). Vezi originalul
Top 15
-
1
Paste cu ardei tarate
Paste cu ardei uscati prajiti si pesmet.
-
2
Lagane și năut
Paste mari cu năut, usturoi și foi de dafin.
-
3
Sos potentina
Sos de carne pentru strascinati sau strozzapreti.
-
4
Cavatelli cu napi
Paste asezonate cu legume de câmp.
-
5
Orecchiette în stil Matera
Paste la cuptor cu roșii și miel.
-
6
cod lucan
Cod cu ardei tarate.
-
7
Cutturidd
Carne de oaie înăbușită.
-
8
Pui in stil potentina
Pui cu rosii, ceapa si cartofi.
-
9
Raphaned
Omletă la cuptor cu hrean și pecorino.
-
10
Acquasalt
Pâine veche cu apă, ulei și legume.
-
11
Crapiata
Supă matera de leguminoase și cereale.
-
12
Lucanian ciambotta
Legume fierte: vinete, ardei, cartofi.
-
13
Pizza rustica lucana
Plăcintă umplută, numită pizza chiena.
-
14
Pantaloni
Produse de patiserie prajite umplute.
-
15
Cicerata
Desert de Crăciun din bile prăjite cu miere.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!