Cele mai bune specialități din bucătăria Languedoc
Primele 3 în funcție de 36 voturi de la oameni: Cassoulet Castelnaudary · Tielle de Sète · Brandada de cod. (Actualizat 10 ian. 2021.)
Cassoulet, tielle Sétoise și brandade: specialități din Languedoc citate în articolul Wikipedia despre bucătăria Languedoc.
Tradus automat (original în Français). Vezi originalul
Top 16
-
1
Cassoulet Castelnaudary
Fasole, confit, cârnați și carne de porc fiartă.
-
2
Tielle de Sète
Plăcintă picant de caracatiță și roșii.
-
3
Brandada de cod
Cod emulsionat cu ulei de măsline, specialitatea Nîmes.
-
4
Bourride à la Sétoise
Monkfish cu alioli.
-
5
Midii umplute cu Sétoise
Midii umplute cu carne de cârnați în sos de roșii.
-
6
Supă de pește Sétoise
Supă de pește rock.
-
7
Berlingot din Pézenas
Bomboane de zahăr fierte.
-
8
Pelardon
Brânză mică de capră Cévennes.
-
9
Căști
Gogoși fine de carnaval.
-
10
stridii Bouzigues
Scoici din iazul Thau.
-
11
Macaronada
Paste cu suc de sète brageole.
-
12
Petit paté din Pézenas
Pateu mic de oaie dulce-acru.
-
13
Petit paté din Nîmes
Plăcintă mică de porc și vițel.
-
14
Roquefort
Brânză albastră de oaie maturată în pivnițe.
-
15
Gardianul taurului
Tocană de tauri Camargue.
-
16
Villaret crocant
Biscuiți tari de migdale de la Nîmes.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (1)
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr