Cele mai bune preparate Goan
Primele 3 în funcție de 162 voturi de la oameni: Vindaloo · Xacuti · Ambot tik. (Actualizat 10 iun. 2019.)
Vindaloo, xacuti și bebinca: preparatele catolice și hinduse, pâinea și dulciurile din bucătăria goană, din articolele Wikipedia pe această temă.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 17
-
1
Vindaloo
Carne de porc într-un sos ascuțit de oțet, usturoi și chilli de origine portugheză.
-
2
Xacuti
Curry de nucă de cocos prăjită și multe condimente.
-
3
Ambot tik
Curry de pește iute și acru.
-
4
Cafreal
Pui într-o masala verde de coriandru și ardei iute.
-
5
Balchão
Curry de creveți murați.
-
6
Solkadhi
Lapte de cocos și băutură kokum.
-
7
Omletă Ros
Omletă în sos de pui, un clasic de stradă.
-
8
Choris pão
Cârnați picant de porc de Goan în pâine.
-
9
Goan pão
Pâinea moale a puterilor goan.
-
10
Sorpotel
Tocană picant de porc și măruntaie pentru sărbătoare.
-
11
Sanna
Tort spongios de orez aburit.
-
12
Serradura
Desert cu cremă și biscuiți mărunțiți.
-
13
cotlet de creveți
Cotlet de creveți prăjiți de Goan Hindu.
-
14
Feni
Spirit distilat din măr caju sau nucă de cocos.
-
15
Bebinca
Budincă coptă în mai multe straturi de Crăciun.
-
16
Dodol
Dulci dens de orez, jaggery și nucă de cocos.
-
17
Patoleo
Prăjituri de orez aburite în frunze de turmeric.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!