Mâncăruri tipice argentiniene pe care trebuie să le încercați
Primele 3 în funcție de 566 voturi de la oameni: Friptură · empanadas · stil napolitan milanez. (Actualizat 18 iul. 2026.)
Cea mai bogată și mai reprezentativă din bucătăria argentiniană, de la friptura de duminică până la empanadas de nord, conform ghidurilor gastronomice și ceea ce se repetă cel mai mult pe liste.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 15
-
1
Friptură
Carne de vită la grătar cu lemne sau cărbune (fâșie de friptură, vid, măruntaie), ritualul de duminică.
-
2
empanadas
Aluat umplut cu carne taiata cu cutitul, pui sau humita; cei din Salteña, Tucumán și Mendoza au propria lor faimă.
-
3
stil napolitan milanez
Milaneză cu sos de roșii, șuncă și brânză gratinată, născută în restaurantul Nápoli din Buenos Aires.
-
4
Choripan
Chorizo criolă la grătar pe pâine franceză cu Chimichurri; clasicul curţii şi al malului apei.
-
5
Provolone la grătar
Brânză provolone la grătar cu oregano și chili măcinat, aperitiv fix de friptură.
-
6
Locro
Tocană groasă de porumb alb, dovleac, fasole și carne, tipică zilei de 25 mai.
-
7
Matambre pe pizza
Abator de vita sau porc la gratar acoperit cu sos, mozzarella si oregano.
-
8
Pizza Buenos Aires
Pizza feliata, inalta si cu multa mozzarella; de asemenea fugazzeta, umpluta cu branza si ceapa.
-
9
carbonada
Tocană de carne creolă cu dovleac, porumb și fructe uscate, servită uneori în interiorul unui dovleac.
-
10
Sorrentinos
Paste rotunde umplute cu șuncă și brânză, inventate în Mar del Plata.
-
11
Turte la gratar
Achuras aurii cu lamaie, una dintre preferatele la gratar.
-
12
Humita in chala
Paste de porumb cu ceapa si dovleac invelite in coji de porumb, din nord-vest.
-
13
Gnocchi de la 29
Gnocchi de cartofi care se mănâncă pe data de 29 a fiecărei luni cu o bancnotă sub farfurie pentru a atrage bani.
-
14
Muşchi
Sandviș cu șuncă, brânză, ou și salată verde, mândria orașului Córdoba.
-
15
friptura de chorizo
Taie groasa de muschi la gratar, comanda vedeta la gratare.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Tamale de Nord
Aluat de porumb cu carne invelita in chala si fiarta, tipic Salta si Jujuy.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca