Cele mai bune mâncăruri tipice din Asturias
Primele 3 în funcție de 47 voturi de la oameni: Fabada asturiană · Cachopo · oala asturiană. (Actualizat 2 mar. 2026.)
Bucătăria asturiană cu lingură, cidru și pajiște: de la fabada la cachopo, conform ghidurilor alimentare asturiene.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 10
-
1
Fabada asturiană
Fabes cu compango (chorizo, cârnați, lacón și bacon); cel mai cunoscut fel de mâncare asturian.
-
2
Cachopo
Două file de vită umplute cu șuncă și brânză, pane și prăjite; astăzi cel mai popular fel de mâncare.
-
3
oala asturiană
Tocană de varză, cartofi, fasole și compango.
-
4
prăjitură cu scorpion
Tort rece de pește de stâncă popularizat de Juan Mari Arzak.
-
5
Merluciu cu cidru
Merluciu cantabric tocanat in cidru.
-
6
Fasole cu scoici
Fasole inabusita cu scoici, varianta cu fructe de mare.
-
7
brânzeturi asturiene
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu și Casín, patru DOP.
-
8
Chorizo cu cidru
Chorizo gătit în cidru natural, chigre tapa.
-
9
Budincă de orez ars
Budinca de orez cu crusta de zahar ars, foarte cremoasa.
-
10
caleya pitu
Pui autohton de crescătorie înăbușit încet.
Candidații
Nu ajung în topul 10... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
11
Prajituri de porumb
Prajituri prajite din faina de porumb cu carne tocata sau ou.
-
12
Casadielles
Galuste prajite umplute cu nuca si anason.
-
13
Frixuelos
Aluat prajit subtire asemanator unei crepe, care se consuma cu zahar sau miere, tipic Antroxu.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.