Cele mai bune preparate din bucătăria maurițiană
Primele 3 în funcție de 17 voturi de la oameni: Faratha · Vindaye de pește · Daube. (Actualizat 27 mar. 2020.)
Prăjituri dholl puri, briani, rougaille și chili: bucătăria creolă, indiană, chineză și franceză.
Tradus automat (original în Français). Vezi originalul
Top 16
-
1
Faratha
Pâine fulgioasă de origine indiană.
-
2
Vindaye de pește
Pește prăjit marinat în muștar și turmeric.
-
3
Daube
Tocană de carne cu roșii.
-
4
Rouaille
Sos de rosii picant, cu carnati, peste sau creveti.
-
5
curry de pește
Curry de pește cu frunze de caripoulé.
-
6
Mine prajite
Taitei prajiti in stil chinezesc.
-
7
Badjas
Frijelii din făină de năut.
-
8
Murături de legume
Legume cu turmeric, muștar și ardei iute.
-
9
Gadjaks
Mici aperitive prăjite vândute pe stradă.
-
10
Dhollpuri
Galette umplută cu mazăre despicată, servită cu curry de fasole și rougaille.
-
11
Mazavarou
Pastă de chili foarte fierbinte.
-
12
Briani
Orez picant cu cartofi si carne.
-
13
Vasul răsturnat
Orez acoperit cu legume, carne și ou, servit răsturnat.
-
14
Samosas
Turnover-uri prăjite cu carne sau legume.
-
15
Chutneys
Condimente de roșii, nucă de cocos sau mango.
-
16
Prajituri chilli
Chilli fripturi de mazăre.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!