Soba local pe care ar trebui să o încercați măcar o dată
Primele 3 în funcție de 21 voturi de la oameni: Togakushi soba · Wanko soba · Izumo soba (wariko soba). (Actualizat 9 iun. 2025.)
Wanko Soba, Togakushi Soba, Izumo Soba, Hegi Soba, Echizen Oroshi Soba: Soba faimoasă din toată țara.
Tradus automat (original în 日本語). Vezi originalul
Top 19
-
1
Togakushi soba
Reprezentant al Kirishita soba, o specialitate din Togakushi, orașul Nagano.
-
2
Wanko soba
Taiteii Soba din Morioka, Hanamaki, Prefectura Iwate sunt serviti in boluri unul dupa altul.
-
3
Izumo soba (wariko soba)
Izumo soba este servit în porții mici în boluri de vermilion stivuite.
-
4
Hegi soba
Soba făcută cu alge funoori din Tokamachi, Niigata.
-
5
Echizen soba ras
Taitei soba de la Fukui cu ridichi daikon picant ca sos.
-
6
Jindaiji soba
O specialitate în fața porții Templului Jindaiji din orașul Chofu, Tokyo.
-
7
Fidea Soba
Soba de la Yamagata, servită subțire într-o cutie de lemn.
-
8
Iya soba
Soba simplă din Iya, orașul Miyoshi, prefectura Tokushima.
-
9
Kawara soba
Ceai soba servit pe o țiglă fierbinte în Shimonoseki, prefectura Yamaguchi.
-
10
Taishu soba
Soba din Tsushima, Prefectura Nagasaki, care este aproape de soiul original.
-
11
Tsugaru soba
Soba făcută cu boabe de soia din Hirosaki, Prefectura Aomori.
-
12
Yamato soba
Soba făcută fără utilizarea lianților din Yamato-cho, orașul Kitakata, prefectura Fukushima.
-
13
Motoyama soba
Se spune că Motoyama, orașul Shiojiri, prefectura Nagano, este locul de naștere al tăierii soba.
-
14
Ceai soba
Soba făcută cu ceai din Shizuoka.
-
15
Akatsuki Soba
Mori Soba caldă aburită într-un coș de aburi, găsit în Kansai.
-
16
Satsuma soba
Taiteii soba de la Kagoshima sunt facuti cu yam salbatic si acoperiti cu satsuma prajit.
-
17
soba de carne rece
Soba rece acoperită cu pui din orașul Kahoku, prefectura Yamagata.
-
18
Takato soba
O specialitate soba din Ouchi-juku, Prefectura Fukushima, unde ceapa verde este folosită ca bețișoare.
-
19
Nishima Onnai Soba
Funori soba din orașul Ugo, prefectura Akita, se mănâncă cu supă rece chiar și iarna.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!