Cele mai bune preparate slovene
Primele 3 în funcție de 174 voturi de la oameni: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Actualizat 25 feb. 2020.)
Cârnați carniolan, Prekmurje gibanica, potica și Idrija žlikrofi: mâncărurile tradiționale din Slovenia.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 19
-
1
Kranjska klobasa
Cârnați carniolan din carne de porc și slănină, protejat în UE.
-
2
Idrijski žlikrofi
Galuste umplute cu cartofi de la Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Tort stratificat din seminte de mac, branza de vaci, nuca si mere.
-
4
Ričet
Tocană de orz și fasole.
-
5
Jetrnice
Cârnați de ficat.
-
6
Jota
Varză murată, tocană de fasole și cartofi din Carst.
-
7
Belokranjska povitica
Aluat rulat din White Carniola.
-
8
Bujta repa
Tocană de napi murați cu carne de porc de la Prekmurje.
-
9
Potica
Tort cu nuci rulate, un clasic de sărbători.
-
10
Štajerska kisla juha
Supă acră din Stiria făcută la sărbătoarea sacrificării porcilor.
-
11
Prežganka
Ciorba nationala, facuta din faina, chimen si oua batute.
-
12
Ajdovi žganci
Pâine cu lingură de hrișcă, adesea cu trosnitori.
-
13
Štajersko-prekmursko bučno olje
Ulei de semințe de dovleac închis din Styria și Prekmurje.
-
14
Štruklji
Galuste rulate cu umpluturi dulci sau sarate.
-
15
Kraški pršut
Prosciutto carstic curat pe platou.
-
16
Bograč
Prekmurje gulaș cu mai multe cărnuri.
-
17
Mavželj
Biluțe de carne și organe compozite învelite în grăsime.
-
18
Matevž
Piure de fasole și cartofi.
-
19
Tolminc
Brânză din lapte de vacă de la Tolmin.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch