Cele mai bune feluri de mâncare de coastă din Caraibe columbiene
Primele 3 în funcție de 58 voturi de la oameni: sancocho de coastă · Patacones · Orez cu nucă de cocos. (Actualizat 5 mar. 2019.)
Arepa cu ou, sancocho, carimañolas, orez cu nucă de cocos și ser atollabuey: bucătărie de coastă, cu moștenirea sa indigenă, africană, spaniolă și arabă.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 19
-
1
sancocho de coastă
Tripă, coastă, pește, pui sau capră.
-
2
Patacones
Banană verde zdrobită și prăjită.
-
3
Orez cu nucă de cocos
Orez fiert in lapte de cocos, pentru a insoti pestele.
-
4
arepa de ou
Arepa prăjită umplută cu ou, cea mai cunoscută din Caraibe.
-
5
Orez cu chelune
Orez cu chefal sărat din Barranquilla.
-
6
brânză de coastă
Brânză albă sărată din Caraibe.
-
7
Caserolă cu fructe de mare
Tocană cremoasă de fructe de mare.
-
8
Orez cu tăiței
Orez arabesc cu tăiței prăjiți.
-
9
Boronia
Piure de vinete și banane coapte.
-
10
Chifle de manioc și porumb
Aluaturi învelite în frunze, cu zer și brânză de coastă.
-
11
Quibbe
Moștenirea arabă: crochete de grâu și carne.
-
12
Cârnați Soledeña
Cârnați mici din Soledad, Atlántico.
-
13
înjugat
Prajitura dulce de manioc, nuca de cocos si branza.
-
14
Diabolins
Prajituri cu amidon La Sabana.
-
15
Cocadas
Dulciuri cu nucă de cocos de la Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Frijelii de manioc umplute cu carne sau branza.
-
17
mojarra prăjită
Pește prăjit cu patacón și orez cu cocos.
-
18
friche
Măruntaiele de capră prăjite, din La Guajira.
-
19
Ser Atollaox
Smântână de coastă, legată de labneh.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!