Clasamentul bucătăriei locale din Nagano (Shinshu).
Primele 3 în funcție de 12 voturi de la oameni: Oyaki · Koikoku · Sasa sushi. (Actualizat 21 mai 2024.)
Shinshu soba, oyaki, legume murate, Gohei mochi, crap koku: arome locale ale regiunii muntoase Shinshu.
Tradus automat (original în 日本語). Vezi originalul
Top 18
-
1
Oyaki
Legumele asezonate cu miso sau sos de soia sunt învelite într-un ambalaj cu făină.
-
2
Koikoku
O mâncare de crap înăbușită cu Shinshu miso.
-
3
Sasa sushi
Sushi pus pe frunze de bambus Iiyama.
-
4
Onokake udon
Fidea udon înăbușită cu multe ingrediente.
-
5
Sushi de crap
Saku sushi cu crap confiat pe orez cu oțet.
-
6
Shinshu soba
Nagano soba poate fi consumat în toată prefectura.
-
7
pui de albină
Icre de albine tsukudani și orez.
-
8
Legume murate Nozawa
Murături originare din Nozawa Onsen Village.
-
9
Gohei mochi
Orezul de la Kiso si Ina este pus la gratar pe frigarui cu sos miso.
-
10
Rugozitatea crapului
Sashimi făcut din crap viu și spălat.
-
11
Murături Sunki
Murături fermentate din Valea Kiso care nu folosesc sare.
-
12
sashimi de cal
Sashimi din carne de cal Kiso.
-
13
Oshibori udon
Fidea Udon din orașul Sakaki se mănâncă cu suc de ridichi picant.
-
14
Gyōja soba
Gyoja Soba a Inei.
-
15
La mulți ani
Un fel de mâncare Saku îndulcit cu orez și malț de orez.
-
16
multe
Un fel de mâncare Hokushin în care legumele și murăturile sunt tocate și puse pe orez.
-
17
Biscuiți chinezești de orez cu arpagic
O gustare care conține arpagic din Nagano City.
-
18
Crap fiert
Felii de crap fierte dulci și picante de la Saku.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (1)
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います