Cele mai bune preparate tipice din Extremadura
Primele 3 în funcție de 67 voturi de la oameni: Șuncă iberică Dehesa de Extremadura · Zorongollo · Miel prăjit. (Actualizat 17 dec. 2025.)
Bucătăria Extremaduran de dehesa, ciobani și boia de ardei din La Vera, conform Wikipedia, El Viajero Fisgón și ghidurile alimentare din Extremadura.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 10
-
1
Șuncă iberică Dehesa de Extremadura
Șuncă de ghindă cu DOP, de la porci iberici din dehesa.
-
2
Zorongollo
Salata de ardei rosu prajit cu usturoi si ulei.
-
3
Miel prăjit
Miel prăjit cu usturoi și boia, preparat pastoral.
-
4
Repara-le
Biluțe de pâine îmbrăcate în aluat și înmuiate în lapte cu scorțișoară.
-
5
Migas Extremadura
Pâine tare cu bacon, chorizo, usturoi și boia de ardei de la La Vera.
-
6
Tort Casar
Brânză de oaie cu cheag vegetal care se mănâncă la lingură.
-
7
cochifrito
Porcușor prăjit bucăți cu usturoi.
-
8
Tocană de miel
Miel înăbușit la ceaun de fier cu boia de ardei, usturoi și vin.
-
9
Gazpacho din Extremadura
Varianta cu mai multa paine si castraveti, uneori cu ardei verde.
-
10
Cartofi prajiti
Piure de cartofi cu boia și torreznos, tot din Extremadura.
Candidații
Nu ajung în topul 10... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
11
Tocană extremeană
Tocană de năut cu carne tăiată și cârnați.
-
12
Perrunillas
Paste de unt și scorțișoară tipice Extremadurei.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.