Cele mai bune mâncăruri tipice piemonteze
Primele 3 în funcție de 1 vot: Vițel cu sos de ton · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (Actualizat 16 iul. 2025.)
Mâncăruri tradiționale piemonteze de gustat cel puțin o dată, conform Guida Torino, Dissapore, Cookist și Mole24: de la bagna càuda la bunet.
Tradus automat (original în Italiano). Vezi originalul
Top 15
-
1
Vițel cu sos de ton
Crupa de vitel in sos de ton, hamsii si capere.
-
2
Bagna cauda
Sos iute de usturoi, ulei și hamsii în care să înmui legumele.
-
3
Agnolotti del plin
Ravioli mici smulse manual, cu sos de friptură sau unt și salvie.
-
4
Tajarin
Tagliolini de ouă Langhe, sublimi cu trufe albe.
-
5
Înăbușit în Barolo
Carne de vită înăbușită ore în șir în marele vin roșu Langhe.
-
6
Carne fiartă mixtă piemonteză
Șapte tăieturi, șapte bibelouri și șapte băi.
-
7
Luptă cu cuțitele
Carne crudă Fassona tăiată cu un cuțit.
-
8
Mâncare prăjită mixtă piemonteză
Dulci și sărate prăjite împreună, de la gris până la ficat.
-
9
Panissa
Risotto Vercelli cu fasole și salam d'la duja.
-
10
Bagnèt verde
Sos verde de patrunjel si hamsii pentru carne fiarta.
-
11
Ton de pui
Pui in ulei, "tonul" din zona rurala astiana.
-
12
Finanțator
Vechiul fel de mâncare din Torino cu organe cu Marsala.
-
13
Bunet
Budincă de cacao și biscuiți amaretti.
-
14
Tomini electrice
Tomini cu sos picant de ardei.
-
15
Fondue din Valea Aostei-piemonteză
Fontina topită cu ouă, adesea cu trufe.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Bicerin
Cafea, ciocolată și smântână: băutura simbolică a Torino.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂