Лучшие традиционные финские блюда
Топ-3 по голосам 9 людей: Карельский пирог · Стейки из сельди · Олень трясется. (Обновлено 19 янв. 2025 г..)
Классика финской кулинарной традиции согласно списку традиционных блюд Википедии, списку региональных блюд и подборке буклета рецептов: от карельского пирога до мямми.
Автоматический перевод (оригинал: Suomi). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Карельский пирог
Пирог из рисовой каши, запеченный в пшеничной корочке с яичным маслом.
-
2
Стейки из сельди
Жареная сельдь с картофельным пюре.
-
3
Олень трясется
Тонко нарезанное мясо оленины с картофельным пюре и брусникой.
-
4
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб, запеченный в сметане, национальное блюдо.
-
5
Карельское жаркое
Тушеное мясо, тушенное в духовке из нескольких видов мяса.
-
6
Гороховый суп
Четверговый гороховый суп с горчицей и блинчиками.
-
7
Хлебный сыр
Жареный сыр с лаковым джемом.
-
8
Рыбный петух
Пирог со свининой и рыбой, запеченный в ржаном хлебе из Савойи.
-
9
Суп из лосося
Сливочный лососево-картофельный суп с укропом.
-
10
Голубцы
Голубцы с начинкой из мясного фарша и брусничным джемом.
-
11
Фрикадельки
Фрикадельки подаются в сливочном соусе с картофельным пюре.
-
12
Финский пасхальный пудинг
Пасхальный ржаной солодовый десерт со сливками и сахаром.
-
13
Ушное дерево
Булочка с корицей – классика журнального столика.
-
14
Черничный пирог
Летний черничный пирог с заварным кремом.
-
15
Росолли
Салат из свеклы и селедки к рождественскому столу.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
Летний суп
Молочный суп из летних овощей.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (4)
Kalakukko Kuopiosta, pitää maistaa.
Mämmi jakaa mielipiteitä 😄
Lohikeitto on suomalaisen ruoan kuningas.
Karjalanpiirakka munavoilla, aina parasta.