Самая вкусная типичная индонезийская еда
Топ-3 по голосам 25 людей: Жареный рис · Ренданг · Овощная смесь с арахисовым соусом. (Обновлено 19 нояб. 2023 г..)
К индонезийским блюдам, которые чаще всего называют самыми вкусными, относятся ренданг и жареный рис, которые когда-то читатели CNN назвали самыми вкусными блюдами в мире.
Автоматический перевод (оригинал: Bahasa Indonesia). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Жареный рис
Обжаренный рис со сладким соевым соусом, луком, яйцами и курицей или креветками; занял второе место по версии CNN.
-
2
Ренданг
Говядина, приготовленная часами с кокосовым молоком и типичными специями Минангкабау; Занимает первое место в рейтинге самых вкусных блюд в мире по версии CNN.
-
3
Овощная смесь с арахисовым соусом
Отварные овощи, тофу, темпе, яйца и лонтонг с типичным для Джакарты арахисовым соусом.
-
4
Кото Макассар
Суп из субпродуктов и говядины с арахисовым соусом, подается с кетупатом.
-
5
Пеньет курица
Жареная курица подается с острым соусом чили, типичным для Восточной Явы.
-
6
Мадурский Сатай
Шашлык из курицы или козлятины, приготовленный на гриле с арахисовым и соевым соусом.
-
7
курица Сото
Куриный суп с куркумой, желтый суп с вермишелью, яйцом и койей; версии есть в каждом регионе.
-
8
Малангские фрикадельки
Говяжьи шарики с лапшой, тофу и жареными пельменями в бульоне.
-
9
Пемпек Палембанг
Обработанная скумбрия и рыба саго с острым и кислым соусом куко.
-
10
Гудег Джокьякарта
Молодой джекфрут, приготовленный с кокосовым молоком и пальмовым сахаром, сладкий и липкий.
-
11
Куриный бетуту
Целая курица с типичными балийскими специями, приготовленная на гриле или на пару в течение длительного времени.
-
12
Свиной рулет
Жареная целиком свинина с балийскими специями.
-
13
Сладкий Мартабак
Густой лунный свет с шоколадом, сыром и орехами — любимая вечерняя закуска.
-
14
Ачехская лапша
Толстая острая лапша с приправами карри и мясом или морепродуктами.
-
15
Рис Удук
Пикантный рис, приготовленный в кокосовом молоке, с жареной курицей и соусом чили, типичный для Бетави.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
Равон
Суп из черного мяса из восточно-яванского клювека.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (6)
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.