Лучшие продукты Тихоокеанского Северо-Запада
Топ-3 по голосам 21 людей: Кедрово-лосось · Дандженесский краб · Чоппино. (Обновлено 29 авг. 2025 г..)
Краб Дандженесс, лосось с кедровыми досками и пирог с марионеткой: морепродукты, ягоды и причуды Сиэтла, которые определяют кухню северо-запада Тихого океана, из Википедии и региональных путеводителей по кухне.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Кедрово-лосось
Лосось, приготовленный на кедровой доске по местной технике.
-
2
Дандженесский краб
Сладкий краб подается с маслом и лимоном.
-
3
Чоппино
Рагу из морепродуктов из местного улова.
-
4
Рыба с жареным картофелем
Треска, палтус или лосось в пивном кляре.
-
5
Сиэтл ролл
Суши-ролл с лососем и сливочным сыром.
-
6
Копченый лосось
Копченый дикий лосось.
-
7
Конфеты из лосося
Лосось, запеченный в сиропе из патоки и копченый.
-
8
Устрицы на половинке ракушки
Холодноводные устрицы едят сырыми.
-
9
Геодак
Гигантский моллюск из Пьюджет-Саунда.
-
10
Терияки по-сиэтлски
Курица-гриль в сладком соусе терияки с рисом.
-
11
Моллюски-бритвы
Жареные моллюски с побережья.
-
12
Суп из моллюсков
Береговой крем-суп из моллюсков.
-
13
Ренье вишни
Сладкая желто-красная вишня из Вашингтона.
-
14
Сиэтлская закваска
Острый местный хлеб на закваске.
-
15
Марионберри пирог
Официальный пирог штата Орегон.
-
16
Сиэтлская собака
Хот-дог со сливочным сыром.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.