Лучшие персидские блюда
Топ-3 по голосам 1 522 людей: Горме Сабзи · Челоу кебаб · Фесенжан. (Обновлено 7 февр. 2020 г..)
Горме сабзи, фесенджан, тахдиг и челоу кебаб: великолепные блюда иранской кухни, от рагу до риса и мороженого.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Горме Сабзи
Рагу из трав с фасолью и сушеным лаймом.
-
2
Челоу кебаб
Рис с шашлыком на гриле, национальное блюдо.
-
3
Фесенжан
Рагу из грецких орехов и гранатовой патоки.
-
4
Тахдиг
Хрустящий рис со дна кастрюли.
-
5
Гейме
Горохово-мясное рагу с картофелем фри.
-
6
Аш рештех
Густой суп с лапшой и фасолью.
-
7
Зерешк поло
Рис с барбарисом и шафраном из курицы.
-
8
Мирза Гассеми
Дымные баклажаны с яйцом и чесноком.
-
9
Абгушт
Рагу из баранины и нута, также называемое дизи.
-
10
Тахчин
Рисовый пирог с шафраном.
-
11
поло Багали
Рис с фасолью и укропом.
-
12
Кашк Бадемжан
Баклажановый соус с сывороткой.
-
13
Бастани
Мороженое с шафраном и розовой водой.
-
14
Сабзи-поло
Рис с пряностями на Навруз.
-
15
Фалуде
Замороженная лапша с розовой водой.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!