Лучшие кипрские блюда
Топ-3 по голосам 1 427 людей: Халлуми · Сувла · Афелия. (Обновлено 27 авг. 2021 г..)
Халлуми, сувла, шефталия и коммандария: традиционные блюда и напитки Кипра, согласно Википедии.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Халлуми
Жареный сыр, самое известное блюдо Кипра.
-
2
Сувла
Большие куски мяса, приготовленные на медленном огне на вертеле.
-
3
Афелия
Свинина, маринованная в красном вине и кориандре.
-
4
Сувлаки
Маленькие мясные шашлычки.
-
5
Шефталия
Колбаски, завернутые в масляный жир.
-
6
Кефтедес
Жареные котлеты.
-
7
Хиромери
Соленая копченая ветчина.
-
8
Пастицио
Запеченные макароны.
-
9
Траханас
Суп из треснувшей пшеницы и йогурта.
-
10
Лунца
Копчёная свиная корейка.
-
11
Мусака
Запечь баклажаны и мясо.
-
12
Зивания
Виноградные выжимки.
-
13
Коммандария
Сладкое десертное вино.
-
14
Лукуми
Кипрское наслаждение от Героскипу.
-
15
Лукумадес
Медовые шарики-пончики.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now