Самые известные палестинские блюда
Топ-3 по голосам 21 людей: Обогреватель · Набулси кунафа · Фалафель. (Обновлено 23 окт. 2020 г..)
Мусахан, Маклуба, Набулси Кунафа и Халили Кидра: самые известные блюда палестинской кухни.
Автоматический перевод (оригинал: العربية). Посмотреть оригинал
Топ 17
-
1
Обогреватель
Курица с луком и сумахом на табунном хлебе.
-
2
Набулси кунафа
Десерт Наблус с сыром Набулси и сиропом.
-
3
Фалафель
Жареные диски из нута.
-
4
С ног на голову
Рис с овощами и мясом, при подаче перемешать.
-
5
Аль-Кудра Аль-Халилия
Рис, мясо и нут, приготовленные в глиняном горшке в Хевроне.
-
6
Порфир
Блюдо Газы из сумаха, мангольда, мяса и тахини.
-
7
Гранат
Чечевица и баклажаны с гранатовой патокой из Газы.
-
8
Киббе
Булгур и фарш жареные или запеченные.
-
9
тарелка
Открытые пирожки с мясным фаршем.
-
10
Хумус с тахини
Пюре из нута с тахиной и оливковым маслом.
-
11
Фаттуш
Овощной салат с поджаренным хлебом и сумахом.
-
12
Иерусалимские торты
Кунжутные лепешки продаются на улицах Иерусалима.
-
13
Катаеф
Пироги Рамадана с начинкой из грецких орехов или сыра.
-
14
Мансаф
Баранина с сушеным йогуртом (джамиид) на рисе.
-
15
Табунный хлеб с маслом и тимьяном
Глиняный хлеб, пропитанный оливковым маслом и тимьяном.
-
16
Чили
Палестинский соус из острого перца.
-
17
Аль-Муджаддара
Рис или булгур с чечевицей и жареным луком.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير