Местный удон, который хочется попробовать хотя бы раз
Топ-3 по голосам 29 людей: Сануки удон · Инанива удон · Мизусава удон. (Обновлено 7 окт. 2024 г..)
Сануки, Инанива, Кисимен, Хото, Ёсида удон: уникальный местный удон со всей страны.
Автоматический перевод (оригинал: 日本語). Посмотреть оригинал
Топ 19
-
1
Сануки удон
Жевательная лапша удон из префектуры Кагава потребляется больше всего на душу населения в стране.
-
2
Инанива удон
Растянутая вручную сушеная лапша из южной префектуры Акита, одна из трех основных видов лапши удон в Японии.
-
3
Мизусава удон
Жевательная лапша удон из Мизусавы, город Икахо, префектура Гунма.
-
4
Мусасино удон
Лапша удон, приготовленная из молотой муки, жесткая и жевательная.
-
5
Строка милая
Широкая плоская лапша из Кирю, префектура Гунма.
-
6
Оккирикоми
Овощная тушеная лапша из префектуры Гунма и Титибу.
-
7
Касу удон
Лапша удон, приготовленная из жмыха, возникла в городе Фудзидэра, префектура Осака.
-
8
Удон Ёсиды
Очень твердая и толстая лапша удон из города Фудзиесида.
-
9
Ошибори удон
Лапша удон с острым супом из дайкона из города Сакаки, префектура Нагано.
-
10
Кишимэн
Плоская лапша удон из префектуры Айти.
-
11
Хото
Лапша мисо из префектуры Яманаси, тушеная с овощами, например тыквой.
-
12
Хаката удон
Подается с мягкой фукуокской лапшой, марутеном или темпура из лопуха.
-
13
Хиппари удон
Местное блюдо префектуры Ямагата, которое едят с натто или соусом из консервированной скумбрии.
-
14
Наруто Удон
Мягкая лапша удон неправильной толщины из города Наруто, префектура Токусима.
-
15
вареная свинина
Тушеная лапша из широкой лапши из Фукая, префектура Сайтама.
-
16
Гото удон
Тонкая сушеная лапша с островов Гото в префектуре Нагасаки, которую едят с бульоном для супа.
-
17
Тара удон
Местное блюдо из города Ава, префектура Токусима, которое едят в ванне.
-
18
Кунжутный удон
Лапша удон, приготовленная с жареной рыбой и кунжутным супом, родом из города Саэки, префектура Оита.
-
19
Кё Удон
Мягкая, тонкая лапша из Киото, с особым бульоном для супа.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい