Самые известные иорданские популярные блюда
Топ-3 по голосам 4 людей: Мансаф · С ног на голову · Фалафель и хумус. (Обновлено 2 мар. 2026 г..)
По данным Совета по туризму Иордании и веб-сайтов арабской кулинарии, иорданские столовые блюда от Мансафа, «Хозяина стола», внесенного в Список нематериального наследия ЮНЕСКО в 2022 году, до Маклубы и Мусакхана.
Автоматический перевод (оригинал: العربية). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Мансаф
Мясо ягненка, приготовленное в джамиде с рисом и хлебом шрак, национальное бедуинское блюдо, внесенное в список ЮНЕСКО с 2022 года.
-
2
С ног на голову
Рис и курица или мясо с баклажанами или цветной капустой. Переворачивайте кастрюлю при подаче; Самое популярное блюдо среди иорданцев.
-
3
Фалафель и хумус
Популярный завтрак в Аммане в популярных ресторанах в центре города.
-
4
Фаттах
Поджаренный хлеб с нутом, йогуртом и топленым маслом.
-
5
Обогреватель
Курица-гриль с луком и сумахом на табунном хлебе палестинского происхождения, известная в Иордании.
-
6
Зарб
Мясо и курица, приготовленные в яме под песком в Вади-Рам и Бадиа.
-
7
Набулси кунафа
Кунафа с сыром и сиропом, самый известный десерт Аммана.
-
8
Аль-Рашуф
Суп из чечевицы и булгура с джемидом — древней зимней едой.
-
9
Славный
Булгур, мясо и йогурт — традиционные деревенские блюда.
-
10
Махши и виноградные листья
Виноградные листья и кабачки, фаршированные рисом и мясом.
Кандидаты
Они не попадают в топ 10… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
11
Чай с шалфеем
Чай Бадия с шалфеем, символ гостеприимства.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.