Лучшие блюда Шри-Ланки
Топ-3 по голосам 11 людей: Пол самбол · Цейлонский чай · Рис и карри. (Обновлено 10 авг. 2026 г..)
По данным путеводителей Migrationology, LocalHi и Шри-Ланки, шри-ланкийские блюда советует вам попробовать каждый путеводитель по еде, от риса и карри до котту.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 12
-
1
Пол самбол
Тертый кокос с перцем чили, луком и лаймом — везде.
-
2
Цейлонский чай
Знаменитый черный чай острова от Нувара Элии до Увы.
-
3
Рис и карри
Рис с несколькими небольшими карри, самболами и пападумом; повседневная национальная еда.
-
4
Котту роти
Нарезанный годамба роти, обжаренный на сковороде с овощами, яйцом и мясом под звенящий ритм.
-
5
Контейнеры для яиц (аппа)
Блинчики из ферментированного риса и кокоса в форме чаши с яйцом посередине.
-
6
Контейнеры для струн (идияппам)
Гнезда из рисовой лапши, приготовленные на пару, с карри и пол самболом.
-
7
Дхал карри (париппу)
Красная чечевица в кокосовом молоке, самое распространенное карри.
-
8
Кирибат
Молочный рис, нарезанный ромбами, к Новому году и праздникам.
-
9
Вамбату моджу
Кисло-сладкий жареный маринованный баклажан.
-
10
Лампре
Рис и карри по-голландски «Бюргер», запеченные в банановом листе.
-
11
Рыба амбул тиял
Кислое, острое карри из сухой рыбы с горакой с юга.
-
12
Иссо вадай
Оладьи из чечевицы с креветками, уличная еда Галле Фейс.
Кандидаты
Они не попадают в топ 12… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
13
Ваталаппан
Пряный кокос и заварной крем.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (20)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.